Unsere Qualitäts­stufen

Wir haben unsere Weine in eine Qualitätspyramide eingegliedert. Diese ist, im Gegensatz zum alten Qualitätssystem, sehr einfach aufgebaut und verständlich. Je kleiner das Gebiet aus dem die Trauben kommen, umso höher ist die Qualität. Sehr viele unserer Winzerkollegen arbeiten mit diesem System seit Jahren sehr erfolgreich.

St. Laurent

trocken

Der Riesling aus der Pfeffererde hat alles, was ein Spitzenriesling braucht: Länge, Frucht, moderate, gut eingebundene Säure und eine ausgeprägte Mineralik. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Dornfelder

trocken

Der Riesling aus der Pfeffererde hat alles, was ein Spitzenriesling braucht: Länge, Frucht, moderate, gut eingebundene Säure und eine ausgeprägte Mineralik. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Dornfelder

feinherb

Der Riesling aus der Pfeffererde hat alles, was ein Spitzenriesling braucht: Länge, Frucht, moderate, gut eingebundene Säure und eine ausgeprägte Mineralik. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Cabernet Dorsa

lieblich

Der Riesling aus der Pfeffererde hat alles, was ein Spitzenriesling braucht: Länge, Frucht, moderate, gut eingebundene Säure und eine ausgeprägte Mineralik. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten.

Cuvée Jugendstil

lieblich

Der Riesling aus der Pfeffererde hat alles, was ein Spitzenriesling braucht: Länge, Frucht, moderate, gut eingebundene Säure und eine ausgeprägte Mineralik. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten.