Online Weinprobe & Kochen 04.03.2023

Die Probeabfolge ist:

-Weißburgunder brut

Karamellisierter Ziegenkäse auf Gemüse-Tatar mit Avocado und Rucola an Limetten- Dressing

-Spätburgunder rosé feinherb

-Gelber Muskateller feinherb

Seeteufel auf Tomatenrisotto mit Rucola und Weißwein Schaum

-Monzernheimer Weißburgunder

-Westhofener Riesling

Mango-Kokos-Panna-Cotta an frischem Mango-Maracuja-Salat

-Monzernheimer Goldmuskateller